En temporada de fresas

 In Nutrición

Nos encontramos en plena temporada de fresas y fresones que abarca los meses de febrero hasta mayo.

Esta fruta contiene pocas calorías y está compuesta en su mayoría por agua e hidratos de carbono.  Además, contienen potasio, magnesio, calcio y vitaminas C y E.

¿Cómo debemos conservarlas?

El único inconveniente de las fresas es que son frutas muy delicadsa y requieren que tomemos ciertas medidas para mejorar su conservación:

  • No las conserves en envases de plástico.
  • No las amontones, colócalas extendidas.
  • No laves las fresas hasta antes de consumirlas.
  • Las hojas se cortan poco antes de consumirlas.

 

Baya, Desayuno, Calorías, Primer Plano, Colorido, Crema¿Sabías que…?

  • Aproximadamente 8 fresas aportan todas las vitaminas C recomendadas diariamente para los niños.
  • Las fresas pertenecen a la familia de las rosas.
  • Las fresas son la única fruta que tiene las semillas en su exterior. Aproximadamente, 200 semillas puede tener una fresa.
  • Las fresas más dulces son las más rojas y brillantes.

Fresa, Postre, Frutas, Baya, Crema, Shake, Delicioso

 

Desde el Restaurante Raíces Málaga te animamos a que aproveches para preparar platos diferentes que incluyan esta fruta. Por ejemplo, son ideales para hacer mermeladas, yogures, helados, zumos o tartas.

También puedes reservar mesa en el Restaurante Raíces a través de la página web o en el 952 410 203 y probar nuestros cocktails y postres elaborados con fresas.

Recommended Posts

Dejar un comentario

Reserva
Moqueca