Nuestra carta
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Entrantes (Starters)
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Tabla de Quesos con Confitura de Uva
10€(Cheese Board with Grape Jam)
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Jamón Ibérico de Bellota sobre Pan de Cristal
18€(Iberian Ham with Cristal Bread)
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Surtido de Croquetas de la Casa
8€(Home-made Croquettes)
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Carpaccio de vieiras
12€(Carpaccio of Scallops)
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Cazuelita de Langostinos al Pil Pil
9€(Kingprawns Casserole in Pil Pil Sauce)
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Flamenquín de Secreto Ibérico de Bellota acompañado de Frutos Rojos
12€(Deep fried Rolls of Acorn-fed Iberian Pork with Red Fruits)
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Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Aguacates de la Axarquía
16€(Almadraban Red Tuna Tartar with Avocados of the Axarquia)
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Pata de Pulpo a la Brasa sobre Puré de Patatas al Pimentón
17€(Grilled Octopues on paprika style mashed potatoes)
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Flor de Tomate con Anchoas de Santoña
14€(Selection of Tomatoes and Anchovies from Santoña)
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Sartén de Huevos con Foie
11€(Pan of Fried Eggs and Foie )
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Carrillada Ibérica de Bellota en Reducción Pedro Ximénez
15€(Cheek of Acorn-fed Iberian Pork Pedro Ximénez Sauce)
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Sopas y ensaladas (Soups and salads)
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Porra Malagueña con Ventresca de Atún
6€(Porra Malagueña with Tuna Belly)
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Sopa de Picadillo con Jamón, Pollo y Huevo
6€(Chicken Soup with Ham, Chicken and Egg)
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Ensalada de Langostinos con Manzana y Ajitos confitados
10€(Shrimp Salad with Apple and Garlic Vinaigrette)
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Ensalada de Rulo de Cabra Caramelizado con Membrillo
9€(Caramelized Goat Roll Cheese Salad with Quince)
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Ensalada de la Huerta (lechuga, Tomate, Zanahoria, Cebolla, Maíz, Atún, Aceitunas y Espárragos)
8€(Garden Salad)
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Crema de carabineros
7€( Red Prawns Cream)
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Crema de Espárragos
6€(Asparagus Cream )
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Paellas
Precio por persona. Mínimo dos personas.
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Paella de Carne y Marisco
13€(Meat and seafood Paella)
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Paella Vegetariana
13€(Vegetarian Paella)
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Arroz Caldoso Ibérico de Bellota
15€(Iberian soggy rice)
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Arroz Caldoso del Señorito con Bogavante (1/2 Bogavante por persona)
25€(Soggy rice with lobster, 1/2 lobster per peson)
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Arroz Meloso de Foie, Setas y Vieiras
16€(Mellowy rice with Foie, Wild Mushrooms and Scallops)
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Arroz de Rabo de Toro Gratinado
15€(Gratineed Ox tail rice)
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Arroz Negro con Langostinos y Rosada
13€(Black rice with Shrimps and Kingklip)
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Pasta
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Tallarines Amatricciana (Cebolla, Queso, Bacon,Tomate)
9€(Amatricciana Noodles (Onion, Cheese, Bacon, Tomato)
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Pescados (Fish dishes)
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Brocheta de Rosada con Langostinos sobre Verduritas en Salsa de Jengibre y Lima
15€(Kingklip Brochette with Shrimps on Vegetables with Ginger and lime sauce)
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Suprema de Salmón a la Plancha Marinada con Lima y Soja con Toque de Sésamo
14€(Grilled Salmon marinated with Lime, Soja and a touch of Sesame)
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Lubina Salvaje Regada con Aterciopelado de Marisco
20€(Wold Sea Bass garnished with SeaFood)
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Rodaballo a la Plancha con Verduritas
17€(Grilled Turbot with Vegetables)
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Lomo de Bacalao al Pil Pil de Piquillo
16€(Cod Slices in Piquillo Pil Pil Sauce)
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Carnes (Meat dishes)
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Pechuga de Pollo rellena de Queso Viejo y Jamón Ibérico con Salsa Moscatel de Málaga y Pastel de Bacon
13€(Chicken Breast filled with Old Cheese and Iberian Ham with Moscatel and Bacon Cake)
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Chuletilla de Cordero Lechal sobre Cous Cous con Aroma a Canela
16€(Baby Lamb Cutlet over cous cous with cinnamon aroma)
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Secreto Ibérico de Bellota a la Brasa con Bastones de Patata y Espárragos trigueros
14€(Grilled "Iberian Secret" with Poptato sticks and Green Asparragus)
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Entrecotte de Ternera Avileña a la Parrila acompañado de Bastones de Patata y Setas
18€(Grilled Beef Entrecote with Potato Sticks and Wild Mushrooms, Beef D.O. Ávila)
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Solomillo de Ternera Avileña a la Parrilla acompañado de Patata y Setas
19,5€(Grilled Beef Sirloin with Potato Sticks and Wild Mushrooms, Beef D.O. Ávila)
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Presa Ibérica de Bellota a la Brasa con Bastones de Patata y Espárragos trigueros
15€(Grilled Iberian Prey with Potato Sticks and Green Asparragus)
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Medallones de Solomillo Ibérico en Salsa de Foie acompañado de Cremoso de Manzana y Patatas
14€(Iberian Sirloin with Foie Sauce and a Cream of Apple and Potatoes)
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Menú Infantil
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Filete de Pollo Empanado, Croquetas y Patatas
9€
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Postres (desserts)
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Crepe caramelizado con helado de crema tostada
4,50€(Caramelized Crêpe with caramel toasted Ice Cream)
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Cocktail de Frutas
4€(Fruit Cocktail)
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Sopa de chocolate Blanco con Brownie y Trufa
5€(White Chocolate Soup with Brownie and Truffles)
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Cremoso de Queso con Manzana Estofada y Miel de caña
4€(Creamy Cheese with Stewed Apple and Sugar Cane Honey)
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Piña Flambeada con Helado de Coco
4,50€(Flambéed pineapple with Coconut ice cream and gooseberries)
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Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla
5€(Fine apple pie with vanilla ice cream)
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Coulant al Praliné
5€(Praline Style Coulant)
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