Nuestra carta
Bienvenidos a nuestro restaurante, deseamos que disfrute de su comida y nos gustaría pedirle que si padece de alguna alergia se lo comunique a nuestro personal
Welcome to our Restaurant. We really hope you enjoy your meal. Please let our staff know if you have any food allergies
-
-
Entrantes (Starters)
-
Berenjenas a la brasa con salsa de Yogurt y Aguacate
10€(Grilled Aubergines with Yogurt sauce and Avocado)
-
Carpaccio de Presa Ibérica de Bellota en Aceite al Parmesano
15€(Acorn -Fed Iberian Prey Carpaccio Parmesan In Oil)
-
Cazuelita de Langostinos al Pil Pil
9€(Kingprawns Casserole in Pil Pil Sauce)
-
Corazones de Alcachofas en Dos Texturas
10€(Artichoke Hearts in Two Textures)
-
Ensaladilla Rusa al Estilo Cortijo Chico
11€(Russian Salad Cortijo Chico Style)
-
Flamenquín de Secreto Ibérico de Bellota acompañado de Frutos Rojos
14€(Deep fried Rolls of Acorn-fed Iberian Pork with Red Fruits)
-
Flor de Tomate con Anchoas de Santoña
17€(Selection of Tomatoes and Anchovies from Santoña)
-
Foie de Pato con Cebolla Caramelizada
14€(Duck Foie with Caramelized Onion)
-
Milhoja de Queso de Cabra con Carne de Membrillo y Crujiente de Panko Acompañado de Confitura de Tomate
15€(Goat Cheese Strudel with Quince Jelly With Panko Crusp with Tomato Jam)
-
Revuelto de Brotes Tiernos de Puerros con Langostinos
10€(Scrambled Eggs with Lender Sprouts and Prawns)
-
Surtido de Croquetas de la Casa con Alí Olí de Remolacha
9€(Home-Made Croquettes with Beetroot Ali Oli)
-
Tabla de Quesos (Curado de Oveja y Payoyo)
13€Cheeseboard (Cured Goad Cheese and Payoyo Cheese)
-
Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Aguacates de la Axarquía
18€(Almadraban Red Tuna Tartar with Avocados of the Axarquia)
-
-
-
Sopas y ensaladas (Soups and salads)
-
Abanico de Aguacate con Salmón Marinado y Aceite de Trufas
14€(Avocato Fan with Marinated Salmon and Truffle Oil)
-
Ensalada de la Huerta (Lechuga, Tomate, Zanahoria, Cebolla, Maíz, Atún, Aceitunas y Espárragos)
9€Garden Salad
-
Ensalada de Rulo de Cabra Caramelizado con Carne de Membrillo y Frutos Secos
11€(Caramelized Goat Roll Cheese Salad with Quince)
-
Ensalada Templada de Langostinos con Manzana y Vinagreta de Ajitos Confitados
10€(Shrimp Salad with Apple and Garlic Vinaigrette)
-
Porra Malagueña con Ventresca de Atún
8€(Porra Malagueña with Tuna Belly)
-
Salmorejo de Cerezas con Helado de Parmesano
9€(Cherry Salmorejo with Parmesan Ice Cream)
-
Sopa de Rape con Almendras y Toque de Pernord
12€(Monkfish soup with Almonds and Touch of Pernord)
-
-
-
Paellas
Precio por persona. Mínimo dos personas.
-
Arroz Caldoso del Señorito con Bogavante (1/2 Bogavante por persona)
28€(Soggy rice with lobster, 1/2 lobster per peson)
-
Arroz Caldoso Ibérico de Bellota
16€(Iberian soggy rice)
-
Arroz de Rabo de Toro Gratinado
16€(Gratineed Ox tail rice)
-
Arroz Meloso de Foie, Setas y Vieiras
19€(Mellowy rice with Foie, Wild Mushrooms and Scallops)
-
Arroz Negro con Langostinos y Rosada
14€(Black rice with Shrimps and Kingklip)
-
Paella de Carne y Marisco
14€(Meat and seafood Paella)
-
Paella Vegetariana
14€(Vegetarian Paella)
-
Rissoto de Setas y Langostinos al Parmigiano Reggiano
14€(Mushroom and Prawns Rissoto Parmigiano Reggiano Style)
-
Precio por persona, mínimo 2 personas (minimum 2 people)
-
-
Platos Vegetarianos
-
Hamburguesa de Verduritas y Almendra con Toque Picante
10€Grilled Vegetarian Hamburguer with Potato
-
Hamburguesita de Verdurita y Almendra con Queso de Cabra, Cebolla Morada Agridulce y Crocanti de Nueces
12€(Vegetable, Almond and Goat Cheese Hamburguer with sweet and sour Red Onion and Walnut)
-
-
-
Filete de Pollo Empanado, Croquetas, Patatas y Postre
13€Children's Menu
-
-
-
Pescados (Fish dishes)
-
Brocheta de Rosada con Langostinos sobre Verduritas en Salsa de Jengibre y Lima
16€(Kingklip Brochette with Shrimps on Vegetables with Ginger and lime sauce)
-
Calamar a la Brasa
21€(Grilled Squid)
-
Lomo de Atún Rojo a la Brasa
21€(Grilled Loin of Red Tuna)
-
Lomo de Bacalao al Pil Pil de Piquillo
18€(Cod Slices in Piquillo Pil Pil Sauce)
-
Lomo de Salmón al Hinojo con salsa de Yogurt
17€(Salmon Loin with Fennel and yogurt Sauce)
-
Rodaballo a la Parrilla
21€(Grilled Turbot with Vegetables)
-
*Todos los pescados pueden ir acompañados de Patatas Panaderas o Patatas Arrugadas o Patatas Fritas o Verduritas (Excepto la Brocheta de Rosada)
De acuerdo con el Real Decreto 1420/2006, todos nuestros pescados han sido congelados a -20 grados durante al menos 48 horas
-
-
Carnes (Meat dishes)
-
Todas las Carnes incluyen una salsa a elegir entre:
Mojo Picón
o Alioli Todas las carnes pueden ir acompañados de Patatas Panaderas o Patatas Arrugadas o Patatas Fritas o Verduritas
-
Brocheta de Pollo a la Brasa
12€(Skewered Chicken)
-
Entrecotte Black Angus PRIME USA
27€(Black Angus Entrecote PRIME USA)
-
Hamburguesa de Buey Certificada Galicía
15€(Grilled Beef Hamburguer D.O Galicía)
-
Lomo Alto Argentino con Corte de Ojo de BIFE
23€(Argentine Tall Loin With BIFE eye cut)
-
Medallones de Solomillo Ibérico a la Brasa
15€(Grilled Iberian Sirloin)
-
Parrillada de Carne para 2 Personas a la Brasa (Abanico Ibérico de Bellota, Churrasco de Pollo, Solomillo Ibérico de Bellota y Chorizo)
29€Mix Grilled Meat (for 2 People) (Iberian Abanico, Chicken Barbecue, Sirloin of Iberian Pork, Red Sausage)
-
Presa Ibérica de Bellota a la Brasa
17€(Grilled Iberian Prey)
-
Roulada de Paletilla de Cordero Lechal Cocinada a Baja Temperatura con Patatas a la Vainilla
26€(Roulade of Suckling Lamb Shoulder Cooked at Low Temperature With Vanilla Potatoes)
-
Solomillo de Ternera Avileña a la Brasa
22€(Grilled Beef Sirloin D.O. Ávila)
-
Turbante de Rabo de Toro con Jamón Ibérico
14€Oxtail Turban with Iberian Ham
-
Wok de Secreto Ibérico son Salsa Teriyaki
15€(Secreto Ibérico Wok with Teriyaki Sauce)
-
-
-
Pasta
-
Tallarines Amatricciana (Cebolla, Queso, Bacon,Tomate)
9€(Amatricciana Noodles (Onion, Cheese, Bacon, Tomato)
-
-
-
Postres (desserts)
-
Cocktail de Frutas
4,50€(Fruit Cocktail)
-
Coulant al Praliné
5,50€(Praline Style Coulant)
-
Milhoja de Limón Helada con Merengue
6€(Lemon Millefeuille with Meringue Ice Cream Art)
-
Mini Founde con Fruta
5,50€(Mini Fondue with Fruit)
-
Piña Flambeada con Helado de Coco
5€(Flambéed pineapple with Coconut ice cream and gooseberries)
-
Sopa de chocolate Blanco con Brownie y Trufa
5,50€(White Chocolate Soup with Brownie and Truffles)
-
Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla
5,50€(Fine apple pie with vanilla ice cream)
-
Tocino de Cielo Helado con Nata y Nueces
6€(Mini Fondue with Fruit)
-
