MINDFUL EATING

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En muchas ocasiones comemos por aburrimiento, diversión, por problemas emocionales o, simplemente porque nuestra mente nos lo exige. En el blog de hoy, te contamos el significado del término Mindful Eating y algunas pautas para poder practicarlo de forma correcta.

¿Qué significa “Mindful Eating”?

El término Mindful Eating nos ayuda y nos indica de qué forma disfrutar de la comida conscientemente.

¿Qué tipos de hambres existen?

  • Hambre visual: ‘’Comer con la vista’’.
  • Hambre olfativa: Aumento del ansia por la comida debido al olor que desprende.
  • Hambre bucal: Muy condicionada por los sabores a los que se somete nuestro paladar.
  • Hambre estomacal: Asociada a sensación de estómago vacío.
  • Hambre mental: La mente es muy poderosa por lo que, nos exigirá comer.

¿Qué consejos o pautas debemos de seguir para practicar el Mindful Eating?

En primer lugar, debemos ser conscientes y pararnos a pensar antes de iniciar una ingesta si realmente tenemos hambre o solamente queremos comer por comer. A partir de ahí, es necesario tomar una decisión que es seguir comiendo o parar.

Seguidamente, una forma de frenar el ansia por la comida es colocar los cubiertos entre bocado y bocado sobre la mesa.

Por otro lado, comer lentamente hará que nos saciemos más.

A su vez, debemos de implantar en nuestro día a día el uso de platos pequeños. Al ser más pequeños darán la sensación de que el plato está lleno y habrá en él menos proporción de comida.

Por último, evita los estímulos externos. No uses los dispositivos electrónicos mientras comes ya que produce distracciones y nos somos conscientes de la cantidad de comida que ingerimos.

Mindful Eating

Gracias a estos trucos, seremos capaces de reconocer cuando verdaderamente tenemos hambre y cuando estamos saciados.

En Restaurante Raíces contamos con gran variedad de comida. ¡Ven a probar nuestros platos de forma consciente! 

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