MINDFUL EATING
En muchas ocasiones comemos por aburrimiento, diversión, por problemas emocionales o, simplemente porque nuestra mente nos lo exige. En el blog de hoy, te contamos el significado del término Mindful Eating y algunas pautas para poder practicarlo de forma correcta.
¿Qué significa “Mindful Eating”?
El término Mindful Eating nos ayuda y nos indica de qué forma disfrutar de la comida conscientemente.
¿Qué tipos de hambres existen?
- Hambre visual: ‘’Comer con la vista’’.
- Hambre olfativa: Aumento del ansia por la comida debido al olor que desprende.
- Hambre bucal: Muy condicionada por los sabores a los que se somete nuestro paladar.
- Hambre estomacal: Asociada a sensación de estómago vacío.
- Hambre mental: La mente es muy poderosa por lo que, nos exigirá comer.
¿Qué consejos o pautas debemos de seguir para practicar el Mindful Eating?
En primer lugar, debemos ser conscientes y pararnos a pensar antes de iniciar una ingesta si realmente tenemos hambre o solamente queremos comer por comer. A partir de ahí, es necesario tomar una decisión que es seguir comiendo o parar.
Seguidamente, una forma de frenar el ansia por la comida es colocar los cubiertos entre bocado y bocado sobre la mesa.
Por otro lado, comer lentamente hará que nos saciemos más.
A su vez, debemos de implantar en nuestro día a día el uso de platos pequeños. Al ser más pequeños darán la sensación de que el plato está lleno y habrá en él menos proporción de comida.
Por último, evita los estímulos externos. No uses los dispositivos electrónicos mientras comes ya que produce distracciones y nos somos conscientes de la cantidad de comida que ingerimos.
Gracias a estos trucos, seremos capaces de reconocer cuando verdaderamente tenemos hambre y cuando estamos saciados.
En Restaurante Raíces contamos con gran variedad de comida. ¡Ven a probar nuestros platos de forma consciente!
