Malos hábitos a la hora de comer

Plato con huevo, salchichas, tomate, espinacas y pan

Es importante cuidar nuestros hábitos alimenticios ya que estos influyen significativamente en nuestra salud, aspecto físico y nuestro estado de ánimo.

Debemos saber qué tipo de alimentos incorporar a nuestra dieta y cuales eliminar de ella. A continuación, nombraremos algunos de los peores hábitos que podemos tener:

Excluir el desayuno

Este es un hábito que posee mucha gente y que es de los peores. El desayuno tiene una gran importancia debido a que aporta los nutrientes necesarios después de la noche para afrontar el día con más energía.

Comer antes de irse a dormir

Esto puede provocar malestar durante la noche y al día siguiente, ya que la digestión se tornara más lenta y los alimentos serán más difíciles de digerir. Además, también podría acarrear un aumento de peso.

Comer muy rápido

Tarda unos 20 minutos en llegar al cerebro la sensación de saciedad, por lo tanto, si comes demasiado rápido, no le estarás dando oportunidad a tu cerebro de comunicarte que esta saciado y comerás más de lo necesario.

Beber poca agua

El agua es necesaria para el buen funcionamiento del organismo. Si bebes poca agua, tu metabolismo se ralentizara y tu peso aumentara.

Abusar del azúcar

Consumir azúcar en exceso es un mal hábito que debemos moderar. El elevado consumo de azúcar puede afectar a la salud de nuestro cabello y afectar a nuestra piel.

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¿De qué forma influye el horario de las comidas?

Plato de pasta con calabacín

Es importante mantener siempre el mismo horario de comida, no tener los horarios establecidos afecta notablemente a la salud, llevar esto a cabo influye positivamente ayudando a prevenir enfermedades y controlar el peso.

Si no tenemos una buena planificación con los alimentos, no adquirimos los nutrientes que necesitamos para mantener nuestra vitalidad .El organismo se acostumbra a la rutina, consiguiendo el equilibrio y la mejora de los procesos metabólicos.

Llevar un horario equilibrado influye de la siguiente forma:

  • Se mantiene el peso más fácilmente, si comes más tarde y tu cuerpo esta acostumbrado a otros horarios, el hambre será mayor y comerás de forma más impulsiva, creando un desajuste en el metabolismo, por lo tanto afectará de forma negativa, como puede ser el aumento de peso.
  • El hambre se regula, evitando picotear entre horas, al tener por seguro que los horarios del desayuno, comida y cena.
  • Prevención de enfermedades, el desajuste alimenticio esta vinculado con patologías cardiovasculares, por lo que estaremos reduciendo el riesgo de padecer estas enfermedades.
  • Control del colesterol, no comer a las misma horas puede perjudicar a la asimilación de los alimentos.

Por lo que tener un desorden horario puede provocar serios problemas en nuestro organismo, nada es más importante que la salud, por ello hay que esforzarse y mantener un orden en nuestra alimentación.

En Restaurante Raíces Málaga, nos tomamos muy en serio lo de la alimentación. ¿Te ha entrado un poquito de hambre?, ¡Ponte en contacto con nosotros y haz tu reserva!

Qué comer en primavera, alimentos de temporada

Verduras

En Restaurante Raíces los conocemos y, de hecho, la mayoría son ingredientes de nuestra carta, así que toma nota de estos alimentos de temporada que son propios para saborear entre abril y junio.

Alcachofas

Málaga es una de las provincias donde se cultivan más alcachofas y la temporada para comerlas es en la primavera. Concretamente, en la primera mitad de la primavera.

Espárragos

Los espárragos trigueros salen con todo su esplendor de sabor en la temporada de la primavera. En nuestra carta los encontrarás en diversos platos como nuestra ensalada, nuestra crema de espárragos y nuestros suculentos platos de carne, utilizando los espárragos trigueros de la región como guarnición.

Guisantes

Es la temporada perfecta para desgranar los guisantes y saltearlos con nuestros mejores ingredientes, ¡Cómo nuestra paella, por ejemplo!

Aguacates

Este producto muy utilizado en ensaladas y tartares, están en su mejor momento en la primavera. En nuestra carta los encontrarás en nuestras ensaladas y nuestro magnífico tartar de atún rojo.

Frutas

Las frutas que debes comer en primavera son, sin duda, los nísperos, las fresas y los albaricoques. Ideal para tomarlas a la vez haciendo un mix de frutas de ocasión.

¿Se te ha hecho la boca agua? Visita nuestro restaurante, Restaurante Raíces y disfruta de los mejores productos de temporada en una carta en la que los protagonistas son productos regionales, cocinados con un pequeño toque sofisticado.